重庆夫妻开超市，前三个月月月赔，门口摆张桌子，一年赚110万

一、门口那张折叠桌 “莫挤莫挤，都有份，先看票。” 早上八点半，重庆北碚一个小区门口，一个四十来岁的男人站在一张折叠桌前喊这句话，重庆话，尾音拖得很长。 桌上一筐鸡蛋，几箱小瓶油，两摞米砖，桌后一条队，从卷帘门一直排到花坛边上。 喊话的姓罗，街坊叫他罗老三，收票的是他老婆周姐，一张小票看两遍，看完往筐里一扔。 八点四十，鸡蛋空了。九点，油空了。 九点二十，米砖空了。 没领到的人不走，围着桌子问明天几点开始。有人拍了张照片发进业主群，第二天队伍长了一倍。 一年之后，这家店从一间门面扩到三间，罗老三在门口立了块黑板，上头就写一行字：本店可赊账。这一年，两口子赚了差不多一百一十万。 二、三个月，月月倒贴 罗老三是北碚本地人，原来在批发市场给亲戚看档口，看了九年调料和粮油，哪几样货差价最大、哪几家货最杂，他心里有本账。 二〇一九年，两口子凑了三十万，二十二万是积蓄，八万是找周姐弟弟借的，租下小区门口这个四百二十平的门面，租金一万二一个月，押三付一，签合同那天两个人手都在抖。 亲戚给的价确实低：鸡蛋一斤比批发市场便宜四毛，油便宜两块，米便宜五块一袋，这三样正好是家家户户天天要吃的东西。 开业头一个月热闹，第二个月就露出原形，一天两百来单，客单二十一，日销六千七，算一笔账就知道难在哪：毛利两成一天一千三百四，房租、两个人的人工、水电一天摊下来一千零五十，剩两百九，夫妻两个的工钱不算，一算就是白干。 发传单试过，一万张，雇三个大妈在小区里塞了四天，来的人一半问有没有特价米；办会员也试过，充一百送十块，办了六十张，两个月后一半人不来了。 降价最狠的一回，鸡蛋按进价摆门口，三块二进三块二卖，一天卖四百斤，队伍排得老长，可人家买完鸡蛋就走，一天流水还是六千多。 周姐在账本上写了一句：我们不是在卖便宜，是在等人来。 罗老三抽了半包烟，说那就不卖了，送。 周姐以为他说气话。 三、一张红纸 八月初，门口贴出一张红纸，黑字，四行。 满38，送一斤鸡蛋；满68，送一瓶油；满128，送一袋米；满268，三样都送。 红纸下头还有三行小字：凭当天小票，当天兑，过期作废；每档每天限量，先到先得；不与其他优惠同享。 兑换台没设在收银台，设在卖场最里头，挨着冻品柜，那张折叠桌是从家里搬来的。 第一天有人问，为啥子还限量。周姐指着墙角那堆米砖说，米就进这么多，来晚了我是真没得。 这话一半是真的，另一半是钱不够。 头三天一天送出去一百来份，第四天早上七点，门口就有人等起。 隔壁便利店的老板跟人说，这两口子撑不过两个月，说这话那天他自己也在队里。 四、钱从哪儿回来 1:先说他们送的东西为什么敢送。鸡蛋进价三块二，那瓶油是四百毫升的小瓶，厂家搭赠折下来三块，那袋米是两斤装的米砖，五块，三样摆桌上看着像一斤蛋、一瓶油、一袋米，加起来不到十二块。 2:真正狠的是那四道坡，38、68、128、268，全卡在日常客单上头一点点。客人手里拎着二十一块钱的东西，抬头看见满38送鸡蛋，多半要拐回去再拿一提纸。 3:补到38这一档其实不挣钱，多花十七块，毛利三块四，鸡蛋成本三块二，剩两毛，等于白忙，可它换来了一个习惯：进门先看红纸。 4:挣钱的是68那一档。从38补到68，多花三十，毛利六块，油成本三块，净落三块；一天一百八十个人往上补，五百四十块，这才是四档里最肥的一档。 5:限量也是真的，只是理由跟他们说的不一样。四档加起来一天五百多份，不是米不够，是预算就两千一，超了活动就赔本；对外说米就这么多，顾客不怪店，只怪自己起晚了，第二天来得更早。 6:兑换台设在最里头是有讲究的。领一斤鸡蛋，得从饮料架、冻品柜、零食墙前头走过去，来回十几米，一半人手里会多一样东西，多出来的这一样，毛利平均二十五。 7:客单从二十一变成四十二，一天从两百单变成八百单，进货量跟着翻倍，亲戚那边又给让了一个半点，一个月多省一万六；生鲜损耗从八个点掉到三个点，一天少扔两百多块。 8:合账，现在一天日销三万三千六，毛利六千七，送礼两千一，房租四百，人工三百，水电一百八，损耗三百五，一天落三千四，一年一百一十万，这钱里有两口子自己的工钱，没单独扣。 那张折叠桌还在用，桌角包了一圈胶带，红纸换了七回，字还是周姐写的。 有人问罗老三，这活动要做到哪阵。 他说，等哪天早上门口没人等了，我就不摆了。 特别